Kostfaglig medarbejder til Toreby plejecenter
Har du lyst til at være en del af vores hold, fyldt med stjernemedarbejdere, som skaber det gode hjem for vores beboere, så se her:
Om os: Vi er et lille hyggeligt plejehjem som består af 25 beboere og 5 midlertidige døgnopholds pladser. Toreby plejecenter ligger 7 km uden for Nykøbing F.
Jobbeskrivelse: Vi søger en engageret og dygtig kostfaglig medarbejder til vores team. Som kostfaglig medarbejder vil du spille en vigtig rolle i at sikre, at vores beboere får nærende og velsmagende måltider, der opfylder deres individuelle behov. Den varme mad produceres i Fælleskøkkenet, hvor vi står for smørrebrød, dagens kage og lune retter.
Det er en fuldtidsstilling og arbejdstiden ligger i dagtimerne på hverdage.
Dine primære arbejdsopgaver vil inkludere:
- Produktion af smørrebrød, kage og lune retter
- Sikring af, at måltiderne lever op til ernæringsmæssige standarder og beboernes kostplaner.
- Overvågning af fødevarehygiejne og sikkerhed i køkkenet.
- Styring af egenkontrol
- Bestilling af varer
- Deltagelse i udviklingen af nye menuer og opskrifter.
- Kommunikation med beboere og plejepersonale om kostbehov og præferencer.
Kvalifikationer:
- Positiv tilgang til arbejdet, og evne at se potentialet i vores forskelligheder
- Uddannelse som ernæringsassistent, kok eller tilsvarende
- Erfaring med madlavning og ernæring, gerne fra plejehjem eller sundhedssektoren
- Kendskab til fødevarehygiejne og sikkerhed
- Gode kommunikations- og samarbejdsevner
- Evne til at arbejde selvstændigt, tage initiativ og ansvar
- Evne til at indgå i tværfagligt samarbejde med øvrige kollegaer
- Evne til at bidrage til det gode arbejdsmiljø
Vi tilbyder:
- En spændende og meningsfuld arbejdsplads med fokus på beboernes trivsel
- Gode arbejdsforhold og mulighed for faglig udvikling
- Et positivt og støttende arbejdsmiljø
- Humor og latter i hverdagen